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安义县千年古村优黄酒
发布日期:2013-10-24  

 

    安义县千年古村优黄酒简介

 

    黄酒是中国酿酒史上的一颗明珠,是中华民族的酒中瑰宝。几千年来,它以鲜亮味美和营养健身而流芳千古。

    黄酒被誉为“液体蛋糕”,营养十分丰富,富含21种氨基酸,包括人体内不能合成的8种氨基酸,多种维生素,微量元素等,特别是含有低聚糖和硒等元素,对改善人体机能、强体健身、养颜益寿大有裨益。

    虎头山牌系列优黄酒是我县着力开发的低度营养保健型黄酒,它选用江南无公害优质糯米及古井清泉,沿袭千年传统酿酒工艺(压滤取汁,微量元素流失少),结合现代科技,精心酿造,深窖封藏而成。该酒酒体温和、自然成色、醇香可口、甜而不腻,堪称中国传统美酒之佳酿,2002年5月获“江西名酒”殊荣。

    
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